Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Pékáruk

2012.05.12

 

Pékáruk kalóriatartalma

pekaru.jpgAz elhízás elsődleges tényezője a pékáruk túlzott fogyasztása. A pékáruk (kenyerek és péksütemények) nemcsak magas szénhidráttartalmuk miatt járulnak hozzá a súlygyarapodáshoz, hanem a bennük lévő glutén is egy elhízást erősítő összetevő.

Ha valaki nem kifejezetten lisztérzékeny, nem szükséges teljesen elhagyni a kenyeret és péksüteményeket, feltéve, hogy a vásárlásnál (vagy készítésnél) odafigyelünk arra, hogy lehetőleg minél gyakrabban fogyasszunk teljes kiőrlésű lisztből készült pékárukat.

 

Kenyér, kenyérféleségek
(100g v. lásd megjegyzés)
Kalória
(kJ / kcal)
Fehérje
(g)
Szénhidrát
(g)
Zsír
(g)
Rost
(g)
Abonett - Teljes kiőrlésű
1410 / 336
12,4
65,5
2,3
18,1
Fehér kenyér
1092 / 261
10,0
53,5
0,8
1,0
Félbarna kenyér
1075 / 257
9,8
52,3
1,0
1,2
Graham kenyér
856 / 204
8,4
39,7
1
8,4
Kétszersült
1739 / 414
11,3
80,4
4,3
4,3
Pirítós - Fehér kenyérből
(1 szelet, kb. 22g)
269 / 64
2
12
0,9
0,6
Rozskenyér
1067 / 255
8,1
53,6
0,9
1,5
Rozskenyér - Teljes kiőrlésű
681 / 161
5,2
32
1,3
-
Sokmagvas kenyér
824 / 199
9,3
32,8
3,4
9,9
Teljes kiőrlésű kenyér
828 / 198
7,3
38,7
1,2
8,1
.
Péksütemények
(100g v. lásd megjegyzés)
Kalória
(kJ / kcal)
Fehérje
(g)
Szénhidrát
(g)
Zsír
(g)
Rost
(g)
Almás pite (1 db)
874 / 209
3,6
34,0
6,5
0,6
Croissant (1 db közepes)
970 / 231
4,7
26,1
12
1,5
Diós csiga (1 db)
921 / 232
5,8
31,7
9,1
0,9
Kakaós csiga (1 db)
1038 / 248
3,6
30,7
12,3
0,6
Kalács
1591 / 380
6
55
14,9
1,5
Kifli (1 db)
544 / 130
4,5
25,6
1,1
0,5
Kifli - Magos, teljes kiőrlésű
1083 / 431
6,5
56,3
20,0
-
Perec - Bajor perec (1 db)
970 / 231
6
43
3,7
0
Pogácsa
1569 / 375
9,1
49,6
20,8
0,8
Tortilla (1 közepes)
424,2 / 101
2,7
18,2
2
1,8
Túrós batyú (1 db)
951 / 227
8,1
38,6
4,5
0,6
Túrós rétes (1 db)
1105 / 264
9,9
37,3
8,3
0,6
Zsemle (1 db)
615 / 147
5,1
30,8
0,4
0,5
Zsemle - Korpás, magos (1 db)
460 / 110
4,1
21,2
0,7
3,3
 
 

 

Profilkép



Archívum

Naptár
<< Szeptember / 2019 >>


Statisztika

Online: 1
Összes: 183650
Hónap: 1150
Nap: 38